①将1kg的蔬菜种子带往太空后，只是种子的位置发生变化，组成种子的物质多少没有变化，所以仍然是1kg；

②将一根很粗的铁棒拉成很长的细铁丝后，只是铁棒的形状发生变化，组成铁棒的物质多少没有变化，所以体积不变；

铁棒拉成很长的细铁丝后，横截面积减小，但长度增加，总体积不变；同时物质种类、状态没有变化，所以密度不变．

故答案为：不变；不变；不变；不变．