（1）取一根蜡烛，用小刀切下一小块，说明其硬度不大．把它放入水中．蜡烛浮在水面，说明蜡烛难溶于水，且密度比水小；

（2）要证明物质燃烧生成水，可在其火焰上方罩一冷而干燥的烧杯，若烧杯壁有水珠生成，则证明燃烧生成水；证明蜡烛燃烧后生成二氧化碳，可将烧杯倒转过来，加入少量澄清的石灰水，石灰水变浑浊，说明生成二氧化碳；

（3）在吹灭蜡烛时，能看到蜡烛上方产生一缕白烟，用火柴去点燃它，蜡烛能重新燃烧．因为熄灭时的白烟就是石蜡蒸气遇冷凝成的石蜡小颗粒形成的；

故答案为：（1）蜡烛难溶于水；硬度小；密度比水小；

（2）在火焰上方罩一冷而干燥的烧杯；有水珠生成；将烧杯倒转过来，加入少量澄清的石灰水；澄清的石灰水变浑浊；

（3）白烟；复燃．