细玻璃管中夜面上升（或液柱变长）   使物体发生形变  

防止液体受热膨胀（或体积变大等）

析：力的作用效果：一是改变物体的形状，二是改变物体的运动状态；实验时注意控制变量，因为水在常温下具有热胀冷缩的性质．

解答：解：用双手挤压玻璃瓶，因瓶子的容积会减小，玻璃瓶中的水已灌满且体积一定，所以会观察到细玻璃管内的水面上升；这一现象说明力是使物体发生形变的原因；

带上手套的目的是排除其它因素的干扰，因为水受热会膨胀．

故答案为：细玻璃管中水面上升；使物体发生形变；防止水受热膨胀．