下面属于中级调酒师技能要求的是（）

A、能够完成一般酒会的准备和服务

B、能够熟练完成酒具洗涤，消毒

C、能够熟练掌握软饮料的制作和出品技巧

D、必须能调制80款常用鸡尾酒

金属矩形管薄钢法兰连接技术，根据加工形式的不同有所区别，法兰与风管连为一体的形式称之为（）。

A、薄板法兰风管

B、厚板法兰风管

C、共板法兰风管

D、组合式法兰风管