问题 填空题

(11分) 肉桂酸甲酯是常用于调制具有草莓、葡萄、樱桃、香子兰等香味的食用香精。它的分子式为C10H10O2,且分子中只含有1个苯环,苯环上只有一个取代基。已知某一种肉桂酸甲酯的分子结构模型如下图所示(图中球与球之间连线表示单键或双键)。

试回答下列问题。

(1)肉桂酸甲酯的结构简式为                                     

(2)分子中的官能团的名称为_____________________________________。

(3)在苯环上的一氯代物有____________种。

(4)写出该肉桂酸甲酯在氢氧化钠溶液中彻底水解的化学方程式:

______________________________________________________________________。

答案

(11分)

(1) (2分)

(2) 酯类(2分)和碳碳双键(2分)

(3) 3(2分)

(4) (3分)

单项选择题
单项选择题