在建设工程施工过程中，分项工程交接多、中间产品多、隐蔽工程多，因此质量存在( )。
A．局限性
B．波动性
C．隐蔽性
D．复杂性
参考答案：C
回盲部易患肠结核是因为（）。
A.回盲部粘膜抵抗力差
B.肠内容物在回盲部停留时间较长
C.回盲部有丰富的淋巴组织
D.回盲部靠近盆腔，易直接蔓延
E.结核杆菌易侵犯淋巴组织
在煮制过程中的火候采用（）是指火焰低而摇晃。
A、旺火
B、文火
C、微火
