答案：B

题目分析：A、生铁的含碳量在2~4．3%，钢的含碳量在0．03~2%，故生铁的含碳量比钢的多，而不是少，错误，B、生铁和钢都是铁的合金，正确，C、纯铁较软，而生铁因为含碳，所以纯铁更硬，错误，D、工业上用高炉炼制出的是生铁，错误，故选B