在农作物培育过程中，往往要采用异花传粉的方式得到新品种．某研究员把红色果皮（基因组成为WW）辣椒的花粉人工传粉到黄色果皮（基因组成为ww）辣椒上，则当年得到的辣椒果皮的基因组成和颜色是（　　）

A．Ww 红色

B．WW 红色

C．ww 黄色

D．Ww 黄色

《天工开物》是一部什么著作（）。