问题 单项选择题 A1/A2型题

水解碳水化合物的最重要的酶是()

A.胰多肽

B.胰淀粉酶

C.胰脂肪酶

D.胰蛋白酶

E.唾液淀粉酶

答案

参考答案:B

解析:胰淀粉酶由胰腺以活性状态排入消化道,是最重要的水解碳水化合物的酶。

填空题
填空题