问题 多项选择题

毛山药的性状特征有()

A.略呈圆柱形,弯曲而稍扁

B.体重,质坚实,不易折断

C.断面白色,粉性

D.断面可见黄色小孔,略呈放射状排列

E.气微,味淡、微酸,嚼之发黏

答案

参考答案:A, B, C, E

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单项选择题