下图是已破损的维生素C（简写Vc）说明书部分信息。已知维生素C由碳、氢、氧三种元素组成。请回答：

（1）Vc中碳、氢元素质量之比为_________；

（2）Vc的化学式为________；

（3）小辉妈妈每天服用Vc片剂，小辉建议妈妈可食用西红柿一代替Vc片，若100g西红柿含Vc30mg，则小辉妈妈每天食用西红柿_________g即可达到服用上述Vc片的效果。

关于控释制剂特点中，错误的论述是（）

A.释药速度接近一级速度

B.可使药物释药速度平稳

C.可减少给药次数

D.可减少药物的副作用

E.称为控释给药体系