口炎型口疮的特征是（）。

A.一般1～5个溃疡，直径2～4mm，多发生于唇颊黏膜

B.多为单个大溃疡，直径超过1cm，多发于颊、软腭等处

C.数目多少、直径大小变化很大，可见明显的局部刺激因素

D.溃疡单发，病程长，呈潜掘状

E.多发溃疡可达几十个，直径1～2mm，似"满天星"，亦可融合成片，黏膜充血

在有氧条件下，柠檬酸能变构抑制磷酸果糖激酶。