以下有关烹调工艺的说法，不正确的是（）。

A、核桃炒虾仁的勾芡手法是半拌芡

B、平刀法分平片法、推片法、拉片法和推拉片法四种

C、煎酿辣椒运用的是煎烹调法中的煎焖法

D、双合味可以由三种单一味组合而成

下图是甲、乙两种固体物质的溶解度曲线，试回答下列相关问题。

（1）t₁℃时，100g水中溶解20g甲，溶液刚好饱和，则t₁℃时甲物质的溶解度为           g。

（2）t₁℃时，若要将甲物质的饱和溶液变为不饱和溶液，可采用的方法是            （写出一种即可）。

（3）t₂℃时，比较两物质的溶解度大小：甲           （选填“＞”或“＜”或“＝”）乙。