下面对邻间隙的描述正确的是（）。

A.似三角形的空隙

B.其间被牙龈 * * 充满

C.防食物残渣存积

D.有助于食物排溢

E.防龋病和牙龈炎的发生

某些糖蛋白的寡糖部分可以作为细胞的识别部位。为了执行这一功能，寡糖部分应当具有形成多种结构形式的潜力。如果寡肽是由5个不同氨基酸残基组成，寡糖是由5个不同的单糖残基组成，那么是寡肽还是寡糖产生的结构的多样性更多？