问题
单项选择题 A3/A4型题
经过检测，某食物每百克视黄醇当量为310ug，能量577kJ。现已知推荐的每日膳食中营养素供给量，成年轻体力劳动者视黄醇当量为800ug，能量为2600kcal。
营养素密度为（）
A.5.373×10-3
B.0.2219
C.0.3875
D.0.5373
E.2.5806
答案
参考答案：C
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经过检测，某食物每百克视黄醇当量为310ug，能量577kJ。现已知推荐的每日膳食中营养素供给量，成年轻体力劳动者视黄醇当量为800ug，能量为2600kcal。
营养素密度为（）
A.5.373×10-3
B.0.2219
C.0.3875
D.0.5373
E.2.5806
参考答案：C