影响N-亚硝基化合物致癌作用的因素有（）

A.化合物的种类与结构

B.食物的加工与烹调方法

C.化合物的剂量与摄入途径

D.动物的种类

E.以上都是

变压器是一种将电流电升高或降低，并且保持其频率（）的静止电气设备。