解读曲线图：图表示食物通过人体消化道时，蛋白质、淀粉、脂肪被消化的程度，字母表示消化道各器官，请回答：

（1）据图推断各字母表示的器官：B                      、C               、D              ， 其中消化吸收的主要场所是                （填序号），它适于吸收的特点是                                    。

（2）据图分析，曲线X代表              的消化过程；曲线Y代表                的消化过程。

（3）由图可知，淀粉被消化的起始部位是             ，蛋白质被消化的起始部位是               ，脂肪被消化的起始部位是              。三种物质均在                被彻底消化，这是因为其内含有________________       、          _______     、       _______          多种消化液。

公元元年前后，我国的经济中心在下列哪个地区？（）

A.关中地区

B.关东地区

C.江南地区

D.长安地区