参考答案：

①正确管理血液和血制品。

②选用无过敏史的供血者。

③供血者在采血前4小时内不宜吃高蛋白和高脂肪的食物，宜用清淡饮食或饮糖水，以免血中含有过敏物质。

④对有过敏史的患者，输血前根据医嘱给予抗过敏药物。