“备案号”栏应填:
A.6951-7429742
B.Z38018A03668
C.IP36-7Q
D.此栏为空
参考答案:B
防止食品腐败的主要原理是将食品中的________和_________杀死或抑制它们的__________和________。请你根据已有的知识将下列食品保存的方法填在相应的横线上(填序号)。
①蘑菇______,②腊肉______,③咸鱼______,④袋装(或盒装)牛奶_______,⑤袋装肉肠_______。
A.脱水法 B.真空包装法 C.腌制法 D.巴斯德消毒法 E.晒制与烟熏法
如何运用市场机会捕捉策略?