参考答案：C

解析：胃肠激素是由散在分布于胃肠道粘膜层内的内分泌细胞分泌的肽类激素，它具有调节胃肠运动和分泌的作用，有些胃肠激素对胃肠上皮细胞有促生长作用，即营养作用。近年来发现胃肠激素不仅存在于胃肠道，也存在于中枢神经系统中。