制造过程中，承包方未经监理工程师事先同意，订购了一批钢材，钢材运抵施工现场后，监理工程师进行了检验，检验中监理工程师发现承包方未提交该批材料的产品合格证、质量保证书和材料化验单，且这批钢材外观质量不好，问：对上述钢材质量问题监理工程师应如何处理，为什么 2．雇主经与主设计单位商定，对该设备主关零件的原材料指定了材质、性能指标和样品，并向承包商推荐厂家，承包商与生产厂家签订了订货合同。厂家将该材料按合同采购量送达现场，进场经检查，该批材料表面缺陷，不符合要求，监理工程师通知该批材料不得使用。承包方将不符合要求的材料退换。问： (1)雇主制定材料的材质、性能指标和样品是否合理 (2)监理工程师进行现场检查，对不符合要求的材料通知承包方不许使用是否合理为什么 (3)承包方要求退换不符合要求的材料是否合理为什么 (4)材料退货的经济损失由谁负担为什么
