参考答案：

污泥消化是利用微生物的代谢作用，使污泥中的有机物稳定化，减少污泥体积，降低污泥中病原体数量。当污泥中的挥发固体VSS含量降低到40％以下时，即可认为已达到稳定化。污泥的消化稳定既可采用好氧消化，也可采用厌氧消化。