问题 单项选择题

不属于蛋白质性质的是()

A.溶于水形成胶体溶液,不溶于有机溶剂

B.在水溶液中可被高浓度氯化钠盐析而沉淀

C.酸或酶水解后可得到氨基酸

D.分子量较大,无等电点

E.能被鞣质沉淀

答案

参考答案:D

单项选择题
单项选择题