参考答案：C

解析：商业银行经营与管理的原则是安全性，流动性、盈利性。而安全性被视为三大原则的首要原则，因为资金经营安全是商业银行生存发展的基础，也是实现资金流动和盈利、保持良好信誉的前提，所以被视为首要原则。