请根据酸、碱、盐的相关知识，回答下列问题：

（1）氢氧化钠溶液敞口放置会变质，其原因是氢氧化钠与空气中的______反应．

（2）做馒头发酵面团时，会产生乳酸等有机酸，蒸馒头前需加进适量的纯碱或小苏打等碱性物质，它们相互作用产生了______气体，使蒸出的馒头疏松多孔；若加入的碱性物质过多，可向面团或蒸锅中滴加少许含______的酸性调味料，否则蒸出的馒头会变涩，颜色发黄．

（3）能将稀盐酸、食盐水和氢氧化钠溶液一次性鉴别出来的试剂是______．

（4）从稀硫酸、氢氧化钠溶液和碳酸钾溶液中，每次取出两种溶液混合，共能发生______个复分解反应．

针对以下C语言程序，请按要求回答问题。
下面是一个程序段(C语言)，试设计基本路径测试的测试用例，设计出的测试用例要保证每一个基本独立路径至少要执行一次。
函数说明：当i_flag=0；返回i_count+100
当i_flag=1；返回i_count*10
否则返回i count*20
输入参数：int i_count int i_flag
输出参数：int i_return
程序代码如下：
1 int Test(int i_count, int i_flag)
2 {
3 int i_temp=0;
4 while(i_count＞0)
5 {
6if(0==i_flag)
7 {
8 i_temp=i_count+100;
9 break;
10}
11else
12{
13 if(1==i_flag)
14{
15i_temp=i_temp+10;
16}
17 else
18{
19i_temp=i_temp+20;
20}
21 }
22 i_count--;
23 }
24 return i_temp；
25 }