问题
单项选择题
膳食中蛋白质、酒精和膳食纤维产热系数分别为()kcal/g。
A.4、2、7
B.4、7、2
C.7、2、4
D.7、4、2
答案
参考答案:B
解析:
各供能营养素的能量折算系数如下表所示。
营养素名称
|
膳食中蛋白质、酒精和膳食纤维产热系数分别为()kcal/g。
A.4、2、7
B.4、7、2
C.7、2、4
D.7、4、2
参考答案:B
解析:
各供能营养素的能量折算系数如下表所示。
营养素名称
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