问题 单项选择题 膳食中蛋白质、酒精和膳食纤维产热系数分别为（）kcal/g。A．4、2、7B．4、7、2C．7、2、4D．7、4、2 答案 参考答案：B解析：各供能营养素的能量折算系数如下表所示。营养素名称 填空题 “山间铃响马帮来”这句话中，铃响是由于铃受到金属小锤的撞击产生__________而发出的。在山间小路上，人们听到远处传来的铃声，是通过__________传入人的耳朵的。此时声音传播的速度约为__________m／s。 查看答案 单项选择题 口腔流行病学的定义A．采用流行病学的原则、基本原理和方法B．．研究人群中口腔疾病的发生、发展和分布规律及其影响因素C．研究口腔健康及其影响因素D．将研究结果用于制定口腔保健计划，选择防治策略和评价服务效果E．A+B+C+D 查看答案
