问题 单项选择题

米饭的生熟重量比值为0.4,如果有50g大米,能做出()g米饭。

A.20

B.40

C.125

D.200

答案

参考答案:C

解析:

食物的生熟重量比值=生食物重量÷熟食物重量。

单项选择题 配伍题
单项选择题 B1型题