问题
单项选择题
下列说法错误的是（）。
A．谷类食物主要提供碳水化合物、蛋白质和B族维生素
B．动物性食物主要提供蛋白质、脂肪和B族维生素
C．蔬菜和水果主要提供膳食纤维、维生素C和胡萝卜素
D．动植物油、淀粉、糖和酒类主要提供矿物质和能最
答案
参考答案：D
解析：
动植物油、淀粉、食用糖和酒类等纯热能食物以提供能量为主。
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下列说法错误的是（）。
A．谷类食物主要提供碳水化合物、蛋白质和B族维生素
B．动物性食物主要提供蛋白质、脂肪和B族维生素
C．蔬菜和水果主要提供膳食纤维、维生素C和胡萝卜素
D．动植物油、淀粉、糖和酒类主要提供矿物质和能最
参考答案：D
解析：
动植物油、淀粉、食用糖和酒类等纯热能食物以提供能量为主。