制备罗琴培养基，宜选用的灭菌方法是（）
A.间歇灭菌法
B.巴氏消毒法
C.高压蒸气灭菌法
D.流通蒸气灭菌法
E.紫外线照射法
参考答案：A
汤爆双脆中肚尖、鸡肫都需要用碱进行制嫩处理，否则肉质达不到脆嫩。( )
单位客户于2011年1月16日开出转账支票办理业务，支票出票日期填写正确的是（）。
A.贰零壹壹年壹月拾六日
B.贰零壹壹年零壹月壹拾陆日
C.贰零壹壹年壹零月壹陆日
D.二0一一年一月一十六日
