问题 单项选择题 储存的脂肪分解成脂肪酸的过程称为()。A.脂肪酸的活化B.脂肪的动员C.脂肪酸的β-氧化D.生酮过程E.脂肪酸的运输 答案 参考答案:B解析:脂库中储存的脂肪经常有一部分经脂肪酶的水解作用而释放出脂肪酸与甘油,称为脂肪的动员。