鉴定鱼肉类鲜度最常用的化学指标为（）
A.羰基价
B.K值
C.TVBN
D.过氧化物值
E.酸价
参考答案：B
处于演替早期阶段的生物体积小、生活史短但繁殖速度快，这便于最大限度地适应新环境和占有空缺生态位。( )
