A、水总是往低处流，是因为到重力的作用；若没有重力，则水就会漂浮在空中，不会向下流动．说法正确．

B、由质量的概念可知，即使物体不受重力，物体仍有质量．原说法有误．

C、人跳起来会落向地面，是因为受到重力的作用，重力使人终落下来；若没有重力，则人跳起来由于不再受到重力作用就会离开地球．说法正确

D、水在重力作用下会进入嘴里，如果没有重力，水就倒不出来．说法正确．

故选B．