急性黄疸肝炎时，活性下降的酶是（）
A.天冬氨酸氨基转移酶
B.丙氨酸氨基转移酶
C.胆碱酯酶
D.碱性磷酸酶
E.γ-谷氨酰转移酶
参考答案：C
门静脉交通支中最重要的是()。
A．胃底、食管下端交通支
B．直肠下端交通支
C．腹壁交通支
D．腹膜后交通支
E．肠系膜血管交通支
危害是指食品中可能造成人体健康损害的生物、化学或______型污染，以及影响食品污染发生发展的各种因素。
