问题
单项选择题 A1/A2型题
同一温度下，湿热灭菌效力强于干热灭菌是因为（）
A.湿热有一定潜热，穿透力大，促进菌体蛋白的凝固
B.干热条件下，细菌存活时间长
C.湿热条件下，细菌DNA更易破坏
D.湿热条件下，细菌更易吸收水分，膨胀破裂
E.干热条件下，细菌的耐热性更强
答案
参考答案：A
解析：同一温度下干热灭菌效果小于湿热灭菌，原因是蛋白质在湿热中易凝固变性，湿热的穿透性比干热强，湿热有潜热存在。
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