答案：C

题目分析：1mol饱和一元醛生成2molAg，计算得饱和一元醛的分子量为58，即为丙醛。故选C。

点评：解答本题弄清楚醛和银的反应量的关系是解题的关键，考查了学生对基础知识的掌握程度和计算能力。