参考答案：

因为在烧焦过程中，本身就产生较多水。水多，一则导致催化剂上氯的流失，再则使活性金属晶粒聚集，这样就会影响催化剂再生后的活性全部恢复，既降低了催化剂的酸性功能，又降低了金属功能，不利于催化剂在生产中的充分发挥。因此，不能用蒸汽作为载体。