宴会菜肴的设计首先需要考虑的因素是( )
A.原料的配备
B.场地的大小
C.客人的需求
D.厨师的意图
参考答案:C
简述环境质量预测的主要内容。
成品质检人员在检测的过程中,用巴氏硬度计测得数据为45,此质检人员遂判定此玻璃钢工艺管道合格。