A、空气液化过程中没有新物质生成，属于物理变化；矿石粉碎过程中没有新物质生成，属于物理变化．故选项错误；

B、碘升华过程中没有新物质生成，属于物理变化；红磷燃烧能生成五氧化二磷，属于化学变化．故选项正确；

C、食物腐烂的过程中有新物质生成，属于化学变化；铁生锈的过程中有新物质铁锈生成，属于化学变化．故选项错误；

D、冰融化成水过程中没有新物质生成，属于物理变化；分离液态空气法制氧气过程中没有新物质生成，属于物理变化．故选项错误．

故选B．