遗传是指亲子间的相似性，变异是指子代与亲代之间的差异，以及子代个体之间的差异的现象．“种豆得豆，种瓜得瓜”体现了亲代与子代之间具有相同的性状，因此体现了生物的遗传现象，而“一猪生九仔，连母十个样”反映了生物的变异现象．

故答案为：遗传；变异．