鸡蛋中干扰铁吸收的成分是（）

A.抗生物素

B.抗胰蛋白酶

C.卵黄高磷蛋白

D.磷脂

E.胆固醇

用户编写程序时只需对全局关系进行操作，这种最高级别的分布透明性是______。

A．分片透明性

B．位置透明性

C．局部数据模型透明性

D．分布透明性