遗传是指亲子间的相似性，变异是指亲子间和子代间的差异．生物的遗传和变异都是普遍存在的．“龙生龙、凤生凤、老鼠生子会打洞”反映的是亲子代间的具有相同的性状，是生物的遗传现象，是通过生殖细胞将控制性状的基因传给下一代而实现的．因此“龙生龙、凤生凤、老鼠生子会打洞”，这说明自然界普遍存在遗传现象．

故答案为：遗传