答案：B

A、金刚石可以刻划玻璃，说明金刚石硬度大．正确；

B、二氧化碳能使紫色石蕊试液变红，是因为二氧化碳和水反应生成了碳酸，碳酸显酸性，能使石蕊试液变红色．正确；

C、一氧化碳可用于工业炼铁，说明一氧化碳具有还原性．错误；

D、活性炭可用于吸附冰箱中的异味，说明活性炭具有吸附性．正确．

故选C．