下列膳食或营养素均对放射损伤有一定的防护作用，除了（）

A.高蛋白膳食

B.高脂肪膳食

C.大豆及豆制品

D.维生素C、维生素B₁和叶酸

E.不饱和脂肪酸

农民金虎因购买农用拖拉机向邻村王某借款5000元，约定还款期为1年。金某的弟弟金豹自愿以自己的一头耕牛为该笔借款提供质押担保，并与王某签订了书面质押合同。　根据该质押合同，王某享有下列哪些权利

A．如果在质押期间，该头耕牛产下一头小牛，王某对此享有所有权

B．王某可以使用该耕牛

C．在耕牛因患重病而有死亡危险时，可以要求金虎或金豹另行提供担保

D．在因耕牛移交时未能发现的传染病致使其自己的耕牛受传染时，可以要求金豹承担赔偿责任