问题
填空题
在北方的冬季，湖面上会结一层厚厚的冰，如图，在冰面与水面交界处水的温度______0℃（选填“大于”“等于”“小于”）．
答案
冰和水的交界处，冰、水的温度等于冰水混合物的温度，等于0℃；
故答案为：等于．
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在北方的冬季，湖面上会结一层厚厚的冰，如图，在冰面与水面交界处水的温度______0℃（选填“大于”“等于”“小于”）．
冰和水的交界处，冰、水的温度等于冰水混合物的温度，等于0℃；
故答案为：等于．