参考答案：制订水利计价规范的目的：规范水利工程工程量清单计价行为，统一水利工程工程量清单的编制和计价方法。

制定水利计价规范的依据：《中华人民共和国招标投标法》和国家标准《建设工程工程量清单计价规范》（GB50500—2003）。