问题
填空题
山梨酸钾(化学式为C5H7COOK)是国际粮农组织和卫生组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂，在我市海产品深加工过程中广泛使用。
（1）该物质是由 种元素组成。
（2）该物质中碳、氧元素的原子个数比是 。
（3）该物质中碳元素的质量分数为
答案
（1）4; （2）3：1;（3）48%
题目分析：由山梨酸钾(化学式为C5H7COOK)的化学式可知，（1）该物质是由四种元素组成的；化学式中的元素原子个数比等于元素符号右下角的角标之比，故（2）该物质中碳、氧元素的原子个数比是：3:1；元素的质量分数等于元素的质量与物质的相对分子质量之比，故（3）该物质中碳元素的质量分数为：
=48%
NBSω C. U D. (1+r/R)U