毒理学中危险度的概念是（）

A.化学物质在一定条件下对生物体造成损伤、发生疾病，甚至死亡的预期概率

B.化学物质在一定时间内对生物体造成损伤、发生疾病，甚至死亡的预期概率

C.在特定条件下接触某种水平的化学物而造成机体的损伤、发生疾病，甚至死亡的预期概率

D.化学物质毒性的大小即是该物质危险度的大小

E.以上都是

目前不具有抗癌作用的特殊营养物质是（）

A.谷氨酰胺 

B.亮氨酸 

C.精氨酸 

D.色氨酸 

E.ω-3多不饱和脂肪酸