（1）我们已学过的可用于分离或提纯物质的方法有：过滤、降温结晶、蒸发结晶等。为了达到下列实验目的，请将适当的方法填写在相应的横线上：

①工业上从海水中提取食盐 ________ ；

②硫酸铜溶液中加入氢氧化钠溶液后分离出氢氧化铜               。

（2）实验室要配制一定量8％的Na₂SO₄溶液，一学生已开出的实验用品为：硫酸钠固体、烧杯、等质量的纸、托盘天平（含砝码、镊子）、量筒、胶头滴管、药匙和试剂瓶（带标签）。还缺少的必要试剂是                 ，仪器是                   。