（1）潮湿的衣服经太阳照晒变干了的过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．

（2）纸张燃烧后变为灰烬的过程中有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化．

（3）瓷碗破碎的过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．

（4）钢铁生锈的过程中有新物质铁锈生成，属于化学变化．

故答案为：（1）（3）属于物理变化；变化后没有新物质生成；（2）（4）属于化学变化；变化后有新物质生成．