读某地等高线地形图（如图），回答下列问题：

该地计划在A、B两山顶之间架设高山缆车，电缆车的速度是每分钟20米，那么从A山顶乘缆车到B山顶大约需要多少分钟？

下列是探究“馒头在口腔中的变化”实验设计．设计②号和①号试管进行的对照实验，针对的探究问题是：馒头变甜与______的作用有关吗？设计③号和①号试管进行的对照实验，针对的探究问题又是：馒头变甜与______的作用有关吗？